Aluno:Kelli Destri
Título: Marcadores de Consumo Alimentar de Hipertensos e Diabéticos do MunicÃpio de Nova Boa Vista-RS
E-mail:kellidestri@yahoo.com.br
Área de concentração:Saúde Pública
Orientador:Maria Cecilia Formoso Assunção
Banca examinadora:Denise Petrucci Gigante e Samanta Winck Madruga
Data defesa:24/06/2014
Palavras-chave:Nutrição; Adulto; Hipertensão Arterial, diabetes
O municÃpio de Nova Boa Vista-RS está localizado ao norte do estado e se configura em uma cidade de pequeno porte (população estimada em 2000 habitantes - segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e EstatÃstica-IBGE no ano de 2010), com caracterÃsticas predominantemente rurais e etnia alemã. Nova Boa Vista apresenta cerca de 400 habitantes diagnosticados com HAS e/ou DM segundo dados obtidos junto ao Sistema de Atenção Básica (SIAB) do municÃpio, número bastante expressivo quando comparado à população total. Sabendo-se que o consumo alimentar é um dos principais mecanismos de controle, tratamento e manejo da HAS e do DM, o presente estudo pretende descrever os marcadores de consumo alimentar dessa população, tendo em vista a peculiaridade da etnia alemã que é predominante na região. Este conhecimento possibilitará a inclusão de estratégias na unidade básica de saúde que enfatizem a promoção da alimentação saudável visando melhorias na qualidade de vida desta população.
