Aluno:Cristina Bossle de Castilhos
Título: Qualidade da dieta de jovens aos 18 anos de idade, pertencentes à coorte de nascimentos de 1993 da cidade de Pelotas - RS
E-mail:cristinacastilhos@hotmail.com
Área de concentração:Saúde Pública
Orientador:Maria CecÃlia Formoso Assunção
Banca examinadora:Denise Petrucci Gigante e Samanta Winck Madruga
Data defesa:24/06/2014
Palavras-chave:Nutrição, Hábitos alimentares, Adolescentes, Coorte 1993
A adolescência é a fase da vida em que múltiplas mudanças acontecem, as quais se refletem nos aspectos fÃsicos e psicológicos. Quando não bem vivenciadas e compreendidas, essas mudanças podem gerar consequências nas condições de saúde e nutrição que implicarão prováveis doenças na vida adulta .
Os hábitos alimentares inadequados estão entre os principais fatores de risco modificáveis para a redução de mortes por Doenças Crônicas Não TransmissÃveis (DCNT)16. Uma alimentação saudável previne mortes prematuras causadas por doenças cardÃacas e câncer (WHO 2004 Global Strategy on Diet, Physical Activity and Healt Geneva).
Sabe-se que os hábitos alimentares adquiridos durante a adolescência poderão perpetuar-se na vida adulta. Assim, torna-se necessário conhecer a qualidade global da dieta consumida pelos jovens e, desta forma obter informações que possam auxiliar na construção de indicadores de saúde nutricional que possibilitem a realização de intervenções precoces, se necessárias.
